這是一個專業的仙人掌培育場所，免門票，裡面的種類非常豐富
喜歡仙人掌的朋有一定要來這裡逛逛！新埔鎮北平里福祥多肉植物園的園長，
四十多年來收集繁殖了六千種的多肉植物，很多都是在台灣不容易見到的喔！
仙人掌賣的很便宜，鍾亦翰挑選了一盆很特別的仙人掌才NT$50元 ，鍾亦茜也挑選了一盆
很可愛的不知明仙人掌才NT$30元。
其實園區並不好找，如果有汽車GPS的話，可以先定位在"北平國小"，
然後再看路標就可以找到了。
福祥多肉植物園是全台最具規模的仙人掌植物園，佔地五公頃多，
園區內共有7000多個品種的仙人掌，實為全台之冠。
福祥多肉植物園的主人-嚴永祥老師對於仙人掌的喜愛與在仙人掌世界裡已浸潤至少25年的經驗，
堪稱為仙人掌的權威，許多鄰近的生態園區都會至此向嚴老師請益並汲取經驗，
現在福祥植物園更與台中科學博物館合作，成為科博館仙人掌教育園區的分館，
在仙人掌品種鑑定、教學上更是相得益彰。
福祥多肉植物園現有幾個主題園區，分別為仙人掌熱帶景觀區、
水源植物自然生態淨化區及水生植物區、藥用植物區，另外尚有八座的仙人掌培植溫室、
大型會議教學簡報室，整個園區規劃的非常完善。
仙人掌熱帶景觀區種了很多的戶外仙人掌，是我最喜歡的造景點。
水生植物區的荷花
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